Machen zuckerhaltige Getränke doof?
In den USA neu veröffentlichte Forschungsergebnisse weisen darauf hin, dass Getränke die viel Zucker enthalten unser Gehirn schädigen könnten.
Kleines Gehirn "dank" zuckerhaltiger Getränke?
Die Wissenschaftler fanden heraus, dass ein hoher Konsum zuckerhaltiger Getränke in einem Zusammenhang mit schlechterer Gedächtnisleistung und einem geringeren Hirnvolumen steht.
Matthew Pase ist einer der federführenden Wissenschaftler. Ihm ging es bei den Studien um mehr als zuckerhaltige Getränke. Für ihn ging es eigentlich um den gesamten Zuckerkonsum der Menschen. Da es aber sehr schwierig ist hierüber verlässliche Daten zu sammeln, beschränkte er sich auf den leichter erfassbaren Konsum zuckerhaltiger Getränke.
Keine vorschnellen Schlüsse ziehen
Wer jetzt aufgrund dieser Ergebnisse von sich gibt, dass zuckerhaltige Getränke schlecht für unser Gehirn seien könnte richtig liegen. Oder falsch. Denn die Beobachtungen weisen lediglich eine Korrelation nach, also eine Wechselbeziehung, einen Zusammenhang. Von Ursache und Wirkung kann hier noch lange nicht gesprochen werden. Dafür wären weitere Studien nötig.
Dennoch haben solche Beobachtungen eine gewisse Indizwirkung und bilden die Basis für weitere Forschung die schließlich oftmals einen ursächlichen Zusammenhang nachweisen können.
Fazit
Nichts Genaues weiß man nicht. Aber die jüngsten Forschungen weisen erneut darauf hin, dass hoher Zuckerkonsum schädlich sein kann. Gerade in Getränken sollte man um die "leeren Kohlenhydrate" deshalb einen großen Bogen machen. Vielleicht müssen wir einfach allmählich akzeptieren, dass es für uns am besten ist Wasser zu trinken.
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